Hai semuanya, kembali lagi bareng Info Liandhara. Pada kesempatan kali ini, kami akan membagikan resep cara membuat Mie Tek Tek Rebus. Adapun cara untuk membuat masakan Mie Tek Tek Rebus ini sebenarnya tidak sulit dan bahkan terbilang cukup mudah, kalian hanya perlu mengikuti langkah-langkah yang kami berikan nantinya. Penasaran? Simak Resep Cara Membuat Mie Tek Tek Rebus dibawah ini ya.
Resep Cara Membuat Mie Tek Tek Rebus
Waktu Memasak: 15 – 20 Menit
Hasil: 3 Porsi
Bahan :
200 gram mie telur keriting, rebus setengah matang, tiriskan
3 butir bawang merah, iris tipis
2 lembar kol, rajang
5 lembar caisim, iris
1 buah tomat, iris
5 butir bakso, iris tipis
2 batang daun bawang, rajang
10 cabe rawit merah
2 butir telur
2 sdm saus tiram
3 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
Secukupnya kaldu sapi bubuk
Secukupnya garam
2 sdm saus sambal
3 sdm minyak untuk menumis
700 ml air
Bumbu halus :
3 siung bawang putih
5 cabe merah, buang bijinya
2 butir kemiri
1/2 sdt merica
Cara Memasak :
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan air, masak sampai mendidih
2. Masukkan kocokan telur, aduk perlahan sampai berserabut
3. Masukkan bakso, cabe rawit, dan kol, bumbui dengan garam, kaldu sapi, dan aneka kecap dan saus. Test rasa
4. Masukkan mie, caisim, daun bawang, dan tomat. Masak sebentar, kemudian angkat, siap disajikan selagi hangat
Sekian informasi tentang Resep Cara Membuat Mie Tek Tek Rebus yang dapat Info Liandhara bagikan. Selamat memasak!
