Resep Kulit Tortila

Resep Membuat Kulit Tortila

Hai semuanya, kembali lagi bareng Info Liandhara. Pada kesempatan kali ini, kami akan membagikan resep cara membuat Kulit Tortila. Adapun cara untuk membuat Kulit Tortila ini sebenarnya tidak sulit dan bahkan terbilang cukup mudah, kalian hanya perlu mengikuti langkah-langkah yang kami berikan nantinya. Penasaran? Simak Resep Cara Membuat Kulit Tortila dibawah ini ya.

Resep Cara Membuat Kulit Tortila

Waktu Memasak: 20 – 30 Menit
Hasil: 12 pcs

Bahan:

  • 500 gr tepung terigu protein sedang
  • 135 ml Yoghurt Original
  • 30 ml minyak
  • 170 ml air hangat
  • 1 sdt baking powder
  • 1 sdt garam

Langkah:

  • Campurkan tepung protein sedang, garam, dan baking powder aduk menggunakan sumpit
  • Masukkan Yoghurt Original, minyak, dan air hangat aduk hingga membentuk adonan menggunakan sumpit
  • Setelah berbentuk adonan, uleni 1-2 menit
  • Diamkan adonan minimal 1-2 jam ditutupi dengan cling wrap
  • Setelah adonan diistirahatkan, timbang adonan menjadi 12 bagian sama rata masing-masing 70 gr lalu bulatkan
  • Beri taburan tepung terigu pada talenan dan rolling pin lalu pipihkan adonan menjadi bulat dengan diameter ± 20 cm
  • Panaskan pan anti lengket, panggang kulit tortila hingga bergelembung dan berwarna kecokelatan lalu panggang lagi sisi satunya hingga bergelembung dan kecokelatan juga atau sesuai tingkat kematangan yang diinginkan
  • Simpan kulit tortila ditutupi dengan lap bersih yang disemprotkan air / dibasahi supaya lembab dan kulit tortila tidak kering

Sekian informasi tentang Resep Cara Membuat Kulit Tortila yang dapat Info Liandhara bagikan. Selamat memasak!

 

Article Categories:
Resep Desert

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *