Hai semuanya, kembali lagi bareng Info Liandhara. Pada kesempatan kali ini, kami akan membagikan resep cara membuat Ice Cream Lembut. Adapun cara untuk membuat Ice Cream Lembut ini sebenarnya tidak sulit dan bahkan terbilang cukup mudah, kalian hanya perlu mengikuti langkah-langkah yang kami berikan nantinya. Penasaran? Simak Resep Cara Membuat Ice Cream Lembut dibawah ini ya.
Resep Cara Membuat Ice Cream Lembut
Waktu Membuat: 15 – 25 Menit
Hasil: 12 Porsi
Vanilla ice cream:
- 300 ml whip cream
- 160 ml susu kental manis
- ½ sdt garam
Chocolate Ovomaltine ice cream:
- 300 ml whip cream
- 80 ml susu kental manis
- ½ sdt garam
- 80 gr Ovomaltine Crunchy Cream
- 4 sdm cokelat bubuk
Lainnya:
- Cone wafer ice cream
Langkah:
- Campurkan semua bahan es krim vanilla kemudian kocok menggunakan mixer hingga mengental dan jangan terlalu kaku
- Campurkan semua bahan es krim cokelat Ovomaltine kemudian kocok menggunakan mixer hingga mengental dan jangan terlalu kaku
- Masukkan es krim ke dalam plastik segitiga, lalu tutup atau ikat bagian ujungnya kemudian simpan di freezer
- Simpan es krim di dalam freezer selama 3-4 jam lalu setiap 30-60 menit sekali remas-remas es krim kemudian simpan lagi di freezer
- Beri lubang pada plastik segitiga kemudian semprotkan es krim pada wafer cone secara melingkar
- Atau bisa juga setelah 3-4 jam, pindahkan es krim ke dalam wadah kemudian dibekukan lagi dan sajikan dengan cara di-scoop
Sekian informasi tentang Resep Cara Membuat Ice Cream Lembut yang dapat Info Liandhara bagikan. Selamat memasak!
